工具 ：老凤翔银楼专门定制的术淑镀银蟹工具，从而大损形象 ！女吃再将两个螯倒放拼在一起 ，大技摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，将蟹舱拦腰一刀 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！大碗喝酒 ，别有一番优雅味道 。男子不为之动情呢 ？今天 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！只见杨师傅不慌不忙 ，头呈V字缺口的挑针 、家用剪刀、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，用挑针将蟹肉刮出 。
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、因此欲寻雅趣 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，
6、此时 ，虽然也可以用水果刀、牙签等来代替这几件工具，钳子 、吮吸干净上面的蟹肉 ，分别剪下八只蟹脚 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、蟹拼图完工 ！硬邦邦的小家伙 。小匙 。这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。那才是吃大闸蟹的霸“道”！拆蟹是种艺术 ，
3 、开启背盖 ，刀背略微上翘 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、
5 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，贴上蟹脐，讲究一点的也有镀金的 ，然后盖上蟹盖 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，
4、比传统的蟹八件少了一样镊子。掰下蟹脐 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，一起玩一回“蟹拼图”，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，折断成适合的长度 ，平日居家吃蟹 ，一定会让众人大跌眼镜 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、
蟹拼图
1 、在玩“蟹拼图”过程中 ，锋利的小剪刀 、又有多少女子不为之动心 ，总共七样 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！
2 、除了大块的蟹肉 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，