一道菜上桌后 ,吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜,夹菜一次不宜过多,吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜,然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。若同桌有外宾,夹菜简介: 一道菜上桌后 ,吃饭对他不要反复劝菜 ,夹菜紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ,应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ,不要刚夹一样菜放于盘中,吃饭谨防筷子打架。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。要等到菜转到自己面前时再动筷 ,也不要为其夹菜,通常须等主人或长者动手后再去取食 。又伸筷夹另一道菜。夹菜偶尔掉下一些在桌上,

夹菜时 ,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ,不可抢在邻座前面。通常须等主人或长者动手后再去取食。

