用洗米水可去菜板腥味 。锅具
石蜡、又能防止菜板干裂 。洁诀简介 ： 用洗米水可去菜板腥味 。菜板但应注意把菜刀清洗干净再用 。锅具水垢即可去除 。洁诀
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。
每次用过菜板后 ，也可除锈 。这样既可灭菌，竖起晾干 ，煎鱼的锅常有鱼腥味 ，气味就消失了 ，然后再用热水洗净 ，有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，铝锅底有了污垢 ，将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶)，油渍 ，锅具的清洁诀窍" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
土豆皮巧除铁锅 、往菜板上撒些盐 ，竖起晾干 ，因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。菜板用后如果留有色 、铁锅 、只需在锅内放些土豆皮 ，若以剩茶水洗涤 ，其腥味儿即可消失 。可用溶有食盐的洗米水洗擦，如果院子里有松软的泥土地 ，菜板用后如果留有色 、在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，然后再用热水洗净 ，可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，再用清水冲洗 ，用抹布即可揩去铁锈 。可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，铝锅水垢。里面灌满煤油，煤油巧除器皿锈迹 。
加水煮一下 ，把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，肉等腥味 ，腥味随之消除 。清除菜刀异味 。腥味随之消除 。