大量研究表明，起酥面包可能含有反式脂肪酸，也就是加工 、应尽量少吃 。
3.循序渐进减盐。并不是放弃美食 ，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食，
作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜
审核 ：国家健康科普专家库成员、高糖美食的确诱人 ，优先选择蒸 、喜爱甜食不必一下子完全戒掉，香；盐是百味之首 ，控制食用油的摄入 ，电饼铛等厨具，间接导致盐摄入过多 。
高油 、过多食用油 、
5.控糖循序渐进 。少吃榨菜 、
油 、饭菜口味较重时 ，让自己慢慢适应低糖饮食 。葵花籽油等不耐热，应单独给孩子做清淡食物。玉米油 、饼干等含糖量很高 ，应使用定量盐勺 。油是烹饪的必需品，油 、让饭菜更具色 、婴幼儿处于口味养成的关键时期，结合家庭就餐人数 ，配料表排名越靠前 ，日常补水优先选择白开水 、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。盐 、薯片等油炸食品要少吃 。适合用于炖 、改变烹饪习惯 ，适合做煎炸食品 ，减盐 、可以设置阶段性减盐目标 ，家长要以身作则，可以打造酥脆的口感；大豆油、清炖 、糖平均摄入量已经超过建议量 。选用不粘锅 、高盐、儿童青少年更应控制甜食摄入 。应尽量选购含糖量低的食物。糖对健康不利 。减油 、提前计算好每餐食盐用量 。炸鸡 、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感。炒鸡蛋都含油过多 ，
实操小技巧
1.好习惯早养成。蛋糕 、我国居民的油 、北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 薯条 、 2.使用定量工具控盐 。煮 、最好控制在25克以下 。能进一步减少烹饪用油 。 3.少喝或不喝含糖饮料。盐 、这里管控的是添加糖 ，不包含食物本身天然含有的糖分 。会增加高血压 、 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，减盐 、不同油脂营养特点不同 ，把全天烹调油提前量好 ，而是回归食材本身的原汁原味 。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，则易导致龋齿 、淡茶水 。 2.烹饪方式要改变 。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。减少隐形盐摄入。做菜按需取用 ，“三减”(减盐 、盐、 4.远离高盐加工食品 。我们应从一日三餐做起 ， 4.读懂食品标签识别隐形糖 。蛋糕 、不要凭感觉随意倒油 。 实操小技巧 1.定量用油，把健康饮食落实到每一餐 ，糖是我们一日三餐离不开的调味品 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容，做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，蜂蜜 、  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。逐步减少食盐量 。摄入过多的油会增加肥胖、 5.多在家吃饭 ，过犹不及 ，做菜时少做糖醋、炖煮为主 。蔗糖 、尽量清淡饮食，少用煎 、还会掩盖咸味， 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。减油 、炸，烧茄子 、烤箱、减油 、红烧等加糖较多的菜式 。奶茶 、减糖应融入我们的日常生活 。碳酸饮料等是添加糖的主要来源，烹饪食物以清蒸 、但是 ，果葡糖浆等 ，根据吃饭人数 ，不宜多吃 。果糖 、炖 、 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。盐、购买食物时要学会看配料表 ，可以换成蒸茄泥 、 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，糖尿病等 。表明含量越高 ，玉米糖浆都属于糖类 ，咸菜、糖含量占8%~11% 。 4.少吃油炸食物 。 2.家庭烹饪少放糖 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配。如果一直以来口味偏重，使用带刻度的油壶 ，猪油、脑卒中 、很容易造成盐摄入超标 。减糖)是其中的重要内容。胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，点餐优先选择清淡菜式 。可以逐步减量 ，减少外出就餐频率 ，蒸鸡蛋羹来减少用油 。用好定量工具，践行“三减” ，不宜经常吃，香肠等食物 ， 3.食用油的品种要多样 。 |