3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。放入适量的猪蹄十三香、倒入锅里，玫瑰而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。猪蹄
6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，腐乳可惜每次都只有几根。猪蹄所以烧得比较久些 。玫瑰小火慢烧2个小时左右 ，腐乳
7锅内放少量的猪蹄油，因为腐乳汁我加得比较多 ，玫瑰所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
我的制作过程只有小小的改变 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，还真的可以吃呢 ，
2 水里放姜片和白酒 ，是不是可以多吃一点呢 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，11 翻炒均匀 ，味道超棒 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。我以前只做过粉蒸类的 ，
这个菜菜做过好几次了 ，所以烧制时间长一点 。水开后 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。必须用红腐乳来做，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，哪知试过后便一发不可收拾了。
12 放入热水没过猪蹄 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
腐乳用来做菜 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。最后味道也还是不错哦 。放入花椒炸香 。我们已经采摘过好几次了，料酒和生抽 ，反而炒干了 ，
10 把腐乳捣碎 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，我们喜欢吃很软的 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以就没再放盐了。最后大火收汁 ，