原料 ：香菇根(也就是肉干香菇脚) 150g 、大火3分钟左右即可取出 。手撕如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，
8、分钟取一根香菇根 ，做巨摘下的好吃香菇根 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、肉干不至于太干 。手撕）
香菇7 、分钟
9 、做巨然后顺着纹路撕开成小条 。好吃
3 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，
5、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。盐一小撮 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。色拉油2茶匙（10ml） 、香菜碎一点点 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
2 、颠匀 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，将盘放入微波炉 ，取一个可以进微波炉的大盘，辣椒粉 1小勺（约2g） 、先撒盐 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
4 、
做法 ：
1、平时做香菇菜时 ，
6 、生抽2茶匙（10ml） 、