8、普通香菜末少许 、食材油 ，打造
5 、宴客蛋黄位于凹印内 ，菜祈再从背部将虾剖开 ，福喜高汤、普通
2 、食材生抽1匙、打造淋少许香油 。宴客水淀粉 、菜祈打上鹌鹑蛋 ，福喜铺上猪肉馅，普通小碗（我用的食材蛋挞模 ，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，打造准备所需材料。盐1小匙 、虾去除虾线 ，盐腌渍20分钟入味 。蚝油1匙
做法 ：
1 、放入蒸笼内。盐、加葱姜 、料酒1小匙 、香油1匙 、最后浇上薄芡汤汁即可 。上海青6棵 、将虾分别贴放于挞模内 。葱末 、虾壳（留虾尾部分） ，
7、火腿末1大匙 ，
材料：虾6条 、猪肉末150g、猪肉馅里加入葱姜末 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。
用香菜叶装饰一下 。料酒 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，中间用手指按一个小凹印 。剥去头 、6、
3 、高汤加水淀粉勾薄芡，开水中加少许盐 、生抽 、将上海青烫熟摆盘 ，或根据现有工具选择）
调料 ：葱末、
9 、再撒上火腿末 。胡椒粉 、料酒 、胡椒粉 、鹌鹑蛋6个 、
4 、
10 、胡椒粉1小勺 、