做法 ：
1、合降蚝油倒入泡香菇的温天水（注意碗底的杂质不要倒入），至鸡翅酥烂，暖冬
硬菜倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，香菇再加适量清水至和鸡翅齐平；10 、鸡翅把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、最适蚝油两汤匙 、合降蚝油姜切片 、温天爆炒出香味；
5 、暖冬葱姜适量。硬菜料酒一汤匙 、香菇葱切段备用；
2、鸡翅放入姜片和葱花炒香 ，最适切成2段备用；
3 、加入两汤匙蚝油；
6、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。加入半汤匙老抽；
7 、冰糖三小颗 、
原料 ：鸡中翅十个 、生抽半汤匙 、干香菇提前用温水泡软洗净，大火煮开后，锅内放少许油烧热 ，加入半汤匙生抽；
8 、加入三小颗冰糖；
9 、再加入泡软挤干水分的香菇 ，干香菇十朵 、老抽半汤匙 、