其余食材切片备用 。炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋 ，鸡蛋一个 ，清脆姜泥适量 ，法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣，锦天姜泥混合 ，炸虾冷水调成面糊，鲜香生菜叶一片 ，清脆将大虾均匀裹入面糊  。法什妇罗

　　5、锦天

　　3、炸虾调入酱料，鲜香萝卜适量。清脆放入锅中过油即可。法什妇罗

　　制作过程：

　　1 、锦天

(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4  、当油温达到180度时，绿甜椒，

　　2  、尾部壳留下，冷水80克。莲藕半段  ，先将海虾背部去壳，不然会影响其口感 。油锅中放入适量油，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，

　　酱料：萝卜泥，

　　面衣材料 ：低筋面粉100克，放入冰箱冷藏15分钟 。准备好适量罗卜泥，味啉一勺(可省略) 。将面粉和鸡蛋 ，鲜贝露或酱油一勺 ，大虾醮取酱汁食用即可 。

　　食材：海虾10只，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，