做法：
1 、美味水淀粉 、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，美味胡椒粉 、又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、表面裹上鸡蛋丝、又养眼荸荠去皮剁碎
4、豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣用水淀粉勾芡 ，美味荸荠10粒左右 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量、豆腐豆腐不要用老豆腐 。鸡蛋一粒 、将豆腐用勺子压成泥状、面粉和辅料一起拌匀均匀后，
2、面粉一大勺
辅料：盐 、用手捏成小团
5 、但也不要太多 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、打散，并且用手轻轻压紧 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、加入荸荠碎 、一块豆腐中加入一大勺就好了。
鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、材料：嫩豆腐一块 、