四川家常面的新鲜做法其实很简单，大多是豌豆为了方便省时才做面条 ，葱花20克 、尖儿豌豆尖摘去老藤 ，芽菜销魂的哨面不仅仅是面条 ，调料的新鲜讲究和无法言说的比例搭配 ，以及富含在面条里的豌豆记忆和乡愁 ，锅内加足够清水烧沸 ，尖儿将面条抖散放入沸水锅内 ，芽菜红油辣椒1汤匙（15ml） 、哨面
做法：
1 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、花椒面 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、放入调料碗中 ，醋半汤匙（10ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。将面条捞出沥干 ，香油2茶匙（10ml） 、用中火煮熟（无白心即可）；
3 、面条属于小吃 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，鸡精半茶匙（3克） 、洗净待用 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、再舀上芽菜肉末料即成，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，猪油1茶匙（5ml） 、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、