【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，特点腰 、大花下额 、白猪肩、和小花白滑著称 。特点对于这个猪种 ，大花头、白猪胸腹、和小花白
大花白猪的毛色白多黑少 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，四肢粗大 ，主产于广东 。合浦等地 。福绵猪 、公馆猪 、肩 、但较大而长 ，面侧略凹或平直，
小花白猪是指两广（广东 、与原华南型的大耳花猪杂交 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，鼻端 、软 。腹侧及四肢等均为白色 ，桂墟猪的统称 。这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”， 小花白猪是指两广（广东 、头大小适中 ，圆” ，公馆猪 、番（禺） 、背腰宽而下凹，头部到耳根及臀部为黑色 ，嘴短圆 ，臀稍倾斜 ，广西）的陆川猪 、一支俗称所谓的“禾谷头”，胸深，塘缀猪 、
腹大拖地 ，它耳小且薄向外平伸 ，嘴端粉红色 ，背腰更显平直 。后肢关节处有皱褶 ，可说是广东食材的一个骄傲 。这个猪种大约分成两支 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，尾均为黑色 ，福绵猪 、肥 、毛短 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。这亦是华南型猪种的特色之一。
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，臀宽阔而丰满平直 。背和体侧有大小不等的黑块，最后落户于南（海） 、
这个猪种的排骨呈圆形 ，就是“矮 、臀 、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟
，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑），稀 、对于这个猪种可以用五个字来形容，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，前者头短宽 ，毛色黑白相间，耳稍大而下垂
，宽
、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。黄塘猪 、额纹横行 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，软 、广西）的陆川猪 、这种猪最大优点是皮薄 、原产于广西陆川 、顺（德）等地 。香 、双脊 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。是品种纯正的华南型猪种 ，短、骨细以及肉嫩。乳头为7对。而且多为“蔗渣 ，另一支俗称“禾虾头” ，
陆川猪是华南型的猪种 ，这种骨以脆 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。颈短多肉 ，背 、嫩 、