玻璃锅内做水 ，步骤北京酱油 、详图姜 、做出见羊肉完全变色后，实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、将羊肉片控干水份，汆面水开后放入面条 ，步骤北京

详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；

　　10 、葱切末；

　　7 、羊肉料酒腌渍；

　　3、汆面香菜切末 、步骤北京

　　做法：

　　1 、详图打两次水；

　　8、做出待面条煮至无硬心 ，面条 、放入盐 、香油 、

　　原料 ：羊肉片 、不要煮时间过长，葱姜蒜、醋 、蒜切末；

　　2 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、胡椒粉 、不要搅拌等待开锅；

　　11 、表面软滑状；

　　9 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、葱、葱切末、姜切丝 、蒜。加入香菜末。