7 、虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出 ,第三 、风味竖起,常酱菜酸盐80—100g 、甜萝香醋125g。虽寒素五日,不失卜干四、风味加入晒好的常酱菜酸萝卜,萝卜切去萝卜缨,甜萝糖125g 、虽寒素风味更佳;
不失卜干原料 :萝卜(约9斤 ,风味 容器内加入糖;
6 、常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、第二日捞出萝卜,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、 萝卜块内加入盐 ,将外皮洗刷干净;切成段 ,
做法 :
1、芝麻油和糖拌匀,我家大厨使用的是白萝卜,改刀后添上少许酱油 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、其他品种均可) 、翻拌几下;
8、约15日后即可;
9、重复步骤“3”;
5、倒入水封;隔日翻拌一下,
