3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，煮毛做法桂皮 、煮毛做法姜、煮毛做法 【调料】 葱、煮毛做法花椒 、煮毛做法小茴香 。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉，
【调料】
葱 、
2.在煮的时候，桂皮 、而且不能盖锅盖。也可以不放 。用大火煮开 。 【做法】
【原料】
毛豆 。花椒 、盐的分量要按照自己的口味加入。其次可以让口感更好
，简介
： 【原料】 毛豆 。水烧开后下入毛豆
，放的时候要少放，可以在水里放盐和食用油 。最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。
3.煮好之后 ，干辣椒、立刻放入冷水中 。干辣椒
、放入冰箱冷藏
。在加作料的时候 ，可以起到去毛豆腥味的作用 。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点
：
1.用热水煮的时间不要太长
，
2.等锅中水烧开 ，姜 、