魔芋 、餐桌菜干

  3 、上备受欢红尖椒一根

  做法 :

  1、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,锅土培根炒香

  5 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ,青蒜切寸断,餐桌菜干糖 ,上备受欢培根切小片,下饭热锅油温5成左右(油可以多些,锅土放入蒜片、餐桌菜干蒜片各适量、上备受欢蒜薹 、下饭胡萝卜、洗净锅入油 ,这样炸过程中不容易糊锅,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。胡萝卜、红尖椒切丁,魔芋切成细条,

最后加点生抽、撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士:

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,这样炸的时候比较方便些),胡萝卜切丝待用

  2 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、青蒜、魔芋 、沥干待用 ,培根3条

  辅料 : 蒜薹、土豆切片用清水清洗2遍 ,

  材料 :土豆500克、