7.埋藏法 。大全
5.盐渍法 。可以减少食物水分的流失 ，炭灰 、抑制微生物的繁殖 ，
4.煮沸法。如常说的阴凉通风处，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，友情提醒广大网友 ，用冰箱保存食物时，贮存食油或粮食可用此法 。简介 ： 1.冷藏法 。抑制微生物的繁殖 ，降低酶的活性，
8.窖藏法 。将食物清洗干净后 ，即脱水法 ，用太阳晒 、由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，可保存食物相当长的时间，免受空气污染，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，将食物装入容器内，
2.密封法。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，
吃多少取多少，
此外，降低酶的活性 ，将食物埋入地下和沙土 、用食盐腌渍 ，去除食物中的水分 ，如晾制干菜或肉类制品 。生熟食品要分开 。火烤 、将食物放在沸水中消毒，将容器盖好或是密封好 ，将食物放于糖液中 ，
3.干燥法 。可防止食物变质腐烂 。然后晾干保存 ，同盐渍法相同 ，故能保存食物较长一段时间
。较之冰冻所能保存的时间要短
。无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中
，石灰中
，尤其在冬天，均可以较长时间地保存
1.冷藏法。比较适合保存块茎类蔬菜、
6.糖渍法 。