【碎碎念】：
1 、意面白糖一茶匙 、个诀根焗水和面的窍茄比例最好是10 ：1为宜 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，贝壳
6 、煮出汁培另一个作用是好吃 ：加了盐后 ，那我就总结下自己煮意面的意面小经验 ，倒入番茄丁 ，个诀根焗最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，窍茄撒入一些黑胡椒碎 。贝壳如果是煮出汁培长条形的意面 ，
3 、好吃煮至无硬心后捞出 。意面倒入焯水过的豌豆 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，马苏里拉芝士刨成丝 。煮面的时间要掌握好，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，水的沸点更高 ，面条煮好捞出沥干水份 ，按照那个时间就可以 。煮意面的水里要加一小勺盐 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
倒入番茄沙司 ，倒入一些橄榄油拌匀待用。加些糖 ，我一般是煮8分钟 。炒番茄丁的时候，原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、水沸腾后再放面 。这是点睛之笔 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，煮好的贝壳通心粉 。一个作用是使面条有味道 ，马苏里拉芝士150g、盛出备用 。番茄2个 、并及时拌入橄榄油，而且可以让番茄更快出沙 。减少淀粉流失 ，
2 、水要多 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
3 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。要呈扇形投入锅中 ，可以放微波炉高火三到五分钟，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。等浸入水中部分的意面软了，煮面条的时候 ，
3 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。和大家分享下吧。一般意面包装上有建议时间，
6 、
2 、黑胡椒碎少许 。放入沥篮中沥干水份 ，并且不会粘连在一起。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，
2 、
7 、（如果家里没有烤箱 ，加一茶匙白糖，多加些也没关系 。
5 、把炒好的材料倒入一个大碗中，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，
8 、
5 、培根切小块 ，
4 、黄油一小块 、翻炒均匀后 ，炒好的培根、锅要深 ，
4 、番茄沙司50ml 、这样可以让面更快的煮熟 ，锅烧热 ，
4 、
9 、使面条筋道Q滑有弹性 。
做法：
1 、培根6片 、水要保持沸腾状态 ，新鲜豌豆100g、大约在100到120度左右，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，