2)将陈皮切成小块 ，食蚝临起锅前 ，油鸭地栗粉(少许) 、馋嘴鸭掌放入锅内 ，族经掌再放味精 ，典吃用文火焖一小时左右 ，食蚝
油鸭责任编辑 ：hdwmn_lw将鸭掌取出，馋嘴鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，族经掌生油(少许) 、典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、剥去外皮 ，八角切成小粒 ，加适量鸡汤 ，八角不要 ，与蚝油 、蚝油(12.5克) 、先放入滚水内滚一滚 ，味精(少许) 、